zuppe

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La zuppa di cipolle è un classico della cucina francese ed un ottimo ed economico piatto vegetariano. La ricetta viene direttamente dalla mia mamma, france

Zuppa di cipolle gratinata in forno

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Vellutata di porri e patate con pancetta croccante

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Vellutata di patate e carciofi

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La vellutata di patate e cipolle è un primo piatto particolarmente indicato per l'autunno e l'inverno. Una crema delicata, ottima con crostini croccanti.

vellutata di patate e cipolle

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Cream of porcini mushrooms and potatoes - La Vellutata di porcini e patate è un primo piatto delicato, che ha in sé tutto il profumo del bosco. Accompagnatelo con pane a cubetti tostato.

Vellutata di porcini e patate

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Zuppa di patate e porri piccante

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