La FOCACCIA ALLA GENOVESE (focaccia from Genoa), in dialetto “a fügassa”, è una specialità tipica della cucina ligure. #ricetta #GialloZafferano #focaccia

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La tana del coniglio: Focaccine alle patate farcite al tonno

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Tentar non nuoce: Il pane arabo, finalmente (ed esattamente come lo volevo io)

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I palloncini di pane sono un'idea originalissima di presentare del pane ad una cena. All'interno dei palloncini potete mettere della verdura

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La ricetta del pane carasau    Il pane carasau è una vera e propria specialità della #Sardegna. È conosciuto anche col nome di "carta da musica" per la sua croccantezza e per il suono che produce quando lo si mangia. Viene lavorato a mano e cotto nel forno a legna. Scoprite come si prepara nel nostro articolo e provate a cimentarvi voi stessi!   Blog

La ricetta del pane carasau Il pane carasau è una vera e propria specialità della #Sardegna. È conosciuto anche col nome di "carta da musica" per la sua croccantezza e per il suono che produce quando lo si mangia. Viene lavorato a mano e cotto nel forno a legna. Scoprite come si prepara nel nostro articolo e provate a cimentarvi voi stessi! Blog

Impasto per Pizza Forno a Legna | Preparazione Base

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Uso e manutenzione del forno a legna

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La puccia è un formato di pane, tipico della nostra tradizione pugliese. Passeggiando per le strade del Salento e per i vicoli del tarantino è possibile imbattersi in una versione tutta genuina delle pizzerie e dei fast food. In questi piccoli locali riuscirete ad assaporare il gusto della puccia originale, cotta al forno a legna. Molto facile da trasportare, è uno degli street-food più amati e usati, sin dal passato infatti veniva utilizzato dai contadini nelle lunghe giornate di campagna…

La puccia è un formato di pane, tipico della nostra tradizione pugliese. Passeggiando per le strade del Salento e per i vicoli del tarantino è possibile imbattersi in una versione tutta genuina delle pizzerie e dei fast food. In questi piccoli locali riuscirete ad assaporare il gusto della puccia originale, cotta al forno a legna. Molto facile da trasportare, è uno degli street-food più amati e usati, sin dal passato infatti veniva utilizzato dai contadini nelle lunghe giornate di campagna…


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