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La focaccia di Giorgio Locatelli

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Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana

Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti: 300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura: 350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre: tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

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Focaccia ripiena veloce

Polpette di pollo con crema al limone

Il pane che si fa da solo - Le ciabattine

Parmigiana bianca di zucchine e patate

Schiacciata di zucchine

La schiacciata di zucchine è una ricetta facilissima da realizzare, veloce e genuina. Ottima come finger food ad un buffet informale.

Corona di pan brioche salata farcita

Corona di pan brioche salata farcita | Profumi Sapori & Fantasia250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 200 ml di latte intero tiepido 100 ml di acqua tiepida 50 ml di olio di oliva 1 cubetto di lievito di birra da 25 g 1 cucchiaino raso di zucchero 1 cucchiaino di sale fine farina 00 per la spianatoia q/b

Crostata salata a base morbida

Pasta con crema di zucchine e ricotta