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La ricetta per preparare il dulce de leche in casa

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dulce de leche, crema mou, marmellata di latte

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5 creme facili per farcire le torte

per la nutella di pistacchio: 200 gr cioccolato bianco 200 gr di Pistacchio di Bronte tritato fino a renderlo in pasta (se potete togliete le buccette) 50 gr glucosio 70 gr burro 250 ml panna fresca

Crema al latte, ricetta base per farcire dolci