Brodo in polvere fatto in casa

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zucchine sott'olio

Zucchine sott’olio

zucchine sott'olio

Battuto di nonna che ti cambia la vita Ecco a voi come promesso una ricetta semplice da fare sia con il bimby che senza. Il composto è crudo, si conserva

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Pesto di zucchine, ricetta facile e veloce

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come conservare il basilico sott'olio

Come conservare il basilico sott'olio

DADO VEGETALE - Tritare nel frullatore 1 kg di verdure di stagione (meglio evitare quelle dal sapore troppo forte, come broccoli e cavolfiori), erbe aromatiche a piacere, aglio, basilico, ecc.  - Mettere in una padella antiaderente le verdure tritate, insieme a 200 g di sale.  - Cuocere senza coperchio per 20 minuti, mescolando il meno possibile, finché l'acqua delle verdure non sarà evaporata.  - Mettere le verdure ancora calde nei vasetti e aggiungere un filo di olio.

DADO VEGETALE - Tritare nel frullatore 1 kg di verdure di stagione (meglio evitare quelle dal sapore troppo forte, come broccoli e cavolfiori), erbe aromatiche a piacere, aglio, basilico, ecc. - Mettere in una padella antiaderente le verdure tritate, insieme a 200 g di sale. - Cuocere senza coperchio per 20 minuti, mescolando il meno possibile, finché l'acqua delle verdure non sarà evaporata. - Mettere le verdure ancora calde nei vasetti e aggiungere un filo di olio.

Crema di Peperoncino Sott'Olio  | #vegan #vegetarian

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