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Spirale briochée aux noisettes

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Lemon Chiffon Cake

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PASTA BIGNÈ o PASTA CHOUX, ricetta perfetta di IGINIO MASSARI

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La pasta brioche è uno degli "impasti base" che è bene tenere a mente per diverse preparazioni: che voi vogliate preparare delle briochine, una treccia..

Pasta Brioche

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LA FAMOSA TORTA AL LIMONE DI MRS PETTIGREW

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Chiffon cake (ricetta in italiano)

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Brioches Siciliane - i millefiori. Morbidissime brioscine con uva passa e spolverate con zucchero a velo. Brioches Siciliane della mia infanzia.

Brioches Siciliane - i millefiori

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La torta al latte caldo è un dolce davvero soffice, morbido e ideale per la prima colazione o la merenda dei più piccoli. Ecco la ricetta

Torta al latte caldo

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Ciambellone allo yogurt per diabetici: una ricetta perfetta da preparare se avete a pranzo amici diabetici o a dieta

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Ricetta Impasto Brioches al Mascarpone

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Dolci di Natale: il parrozzo abruzzese

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Sono principalmente 8 le preparazioni che stanno alla base della pasticceria così come la intendiamo tradizionalmente: il pan di Spagna, la pasta frolla, la pasta sfoglia, la pasta per bignè, la crema pasticcera, la meringa italiana e la dacquoise.

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Pan di spagna - Maestro Iginio Massari

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La brioche francese, ricetta di Felder Ma bando alle ciance e passiamo alla ricetta. Perfetta, secondo me, dal punto di vista degli ingredienti. Pasta Brioche 250 gr di farina 0 W 230 30 gr di zucchero 2 cucchiai di latte 10 gr di lievito di birra fresco 150 gr di uova 165 gr di burro morbido 1 cucchiaino di sale Un uovo ed altro burro per spennellare prima di infornare (Nota: ho iniziato alle 11.15 ed ho sfornato intorno alle 20)

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La cucina di Federica: Krapfen favolosi

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Come Fare i Ciambelloni Alti e Soffici - Ricette Dolci e Cucina - Video Tutorial - YouTube

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