La crema di melanzane, in Medio oriente Baba ganoush, è un delizioso antipasto a base di polpa di melanzana e tahina. E' ideale per accompagnare pane pita o falafel.

Crema di melanzane (Baba ganoush)

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Il pesto di rucola è un condimento molto delicato e saporito, veloce da preparare e ideale per condire la pasta nella stagione estiva:  per prepararlo basta inserire nel boccale del vostro mixer tutti gli ingredienti e frullare per qualche istante.

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La salsa allo yogurt è morbida e profumata, si adatta ad accompagnare piatti di verdure crude, insalate, carne o pesce. E' fresca, sfiziosa e piacevole.

Salsa allo yogurt greco

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Pesto di rucola

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