La crema zabaione è una crema vellutata e deliziosa a base di uova e marsala, stupenda da gustare da sola, ottima come farcitura per torte e bignè.

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Come preparare la crema spalmabile al cacao e nocciole. Bastano ingredienti genuini come il cacao, le nocciole, il latte parzialmente scremato e l'olio extra vergine di oliva, per rispettare il più possibile la ricetta originale e segreta della Nutella. Questa versione casalinga si avvicina tantissimo, anche per la consistenza e il sapore, a quella originale. Provare per credere.

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Profiteroles al limone

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I mostaccioli abruzzesi sono biscotti tipici della mia bella regione. In passato si mangiavano per le feste di Natale ed erano particolarmente richiesti per festeggiare l'anno nuovo, oggi si trovano in pasticceria, durante tutto l'anno.

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E alla fine anch'io mi sono decisa a provare la famosa Torta Nua che, da qualche mese, impazza sul web. La ricetta della Torta Nua si trova ovunque, con....

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torta fondente di mele : da fare!

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Tartufini alle noci e ricotta ricetta veloce senza cottura vickyart arte in…

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Crema pasticcera alle nocciole

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pan d'arancio con sole bucce d'arancia (tutto nel frullatore)

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SPUMA DI ZABAIONE

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