pasta fresca

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Mezzi paccheri con speck, robiola e granella di pistacchi
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Bucatini Fiori di Zucca, Acciughe, Stracciatella
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Ricetta Pizzoccheri alla valtellinese - Le Ricette di Buonissimo
I pizzoccheri alla valtellinese si preparano con patate bollite a cui andremo ad aggiungere verza a listarelle e verdure a pezzi. Dopo aver aggiunto ...
Gnocchi di patate (Accademia Montersino) e pesto di rucola
Gnocchi di patate dal libro "Accademia Montersino" e pesto di rucola.
Scialatielli
Gli scialatielli sono una pasta fresca tipica della Costiera Amalfitana. Un formato di pasta gustoso per accompagnare sughi a base di frutti di mare.
Cannelloni ripieni di stracciatella e pistacchio - I Sapori di Ethra
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Ricetta della gricia: la regina della cucina romana
Gricia: la regina della cucina romana - Cucinare chiacchierando
Passatelli romagnoli
Ingredienti per ogni persona: 1 uovo medio codice "0" oppure "1" 50 g di parmigiano grattugiato 50 g di pangrattato 1 cucchiaio di farina "0" 1 grattata di buccia di limone (facoltativa) noce moscata pepe sale
uno dei miei primi preferiti
immagine passatelli asciutti prosciutto crudo e rucola
Come fare gli strozzapreti - ricetta pasta base
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Lumachelle con verza, patate e salsiccia.
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Sombreri di pasta fresca fatti in casa facilmente
Sombreri di pasta fresca fatti in casa il mio saper fare