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La ricetta è quella originale di Amalfi:4 limoni a buccia grossa-1/2 lt di alcool alimentare-1/2 lt acqua-400 gr zucchero.mettere le scorze in un barattolo con l’alcool, chiudete e mettetelo a riposare al buio per 12 giorni. Trascorso il tempo previsto fare uno sciroppo facendo bollire 1/2 lt d’acqua con lo zucchero, lasciarlo intiepidire,poi unirlo all’alcool che avrete filtrato per eliminare le scorze. Travasate il liquore così ottenuto in bottiglia e servite freddo.

Limoncello, ricetta amalfitana

INGREDIENTI: 250 gr di nutella 250 ml di latte 150 ml di panna per dolci 40 gr di zucchero 100 ml di alcol PREPARAZIONE: In una pentola grande scaldate la nutella, la panna, il latte e lo zucchero. Mescolate bene il composto a fiamma bassa. Quando il composto raggiungerà il punto d’ebollizione, spegnete e fatelo raffreddare.  Dopo averlo raffreddare un […]

INGREDIENTI: 250 gr di nutella 250 ml di latte 150 ml di panna per dolci 40 gr di zucchero 100 ml di alcol PREPARAZIONE: In una pentola grande scaldate la nutella, la panna, il latte e lo zucchero. Mescolate bene il composto a fiamma bassa. Quando il composto raggiungerà il punto d’ebollizione, spegnete e fatelo raffreddare. Dopo averlo raffreddare un […]

Liquore di ciliegie Cherry fatto in casa profumato, goloso e facile da realizzare. Per renderlo più corposo si può aggiungere anche il vino rosso Primitivo.

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Liquore alla ciliegia

Ottimo digestivo il liquore alla ciliegia ha un gusto dolce e invitante

LIQUORI FATTI IN CASA Ecco una bellissima raccolta di liquori fatti in casa, con la collaborazione delle mie colleghe blogger. Devo ringraziarle tutte e un

LIQUORI FATTI IN CASA Raccolta Blog

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Il liquore cremoso al caffè è un dopo pasto irresistibile, dal gusto avvolgente e profumato. Vediamo assieme come farlo in casa in modo semplice e veloce!

Come preparare il liquore cremoso al caffè in poche e semplici mosse

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Sangria

Sangria originale spagnola: ricetta e varianti

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Crema di Limoncello fatta in casa 10 limoni non trattati-1 l alcool puro-1 kg zucchero 1 bacca di vaniglia Bourbon-2 l latte fresco intero in un vaso ermetico alcool e scorze, macerare 30 giorni, buio e asciutto. dopo, filtrate il liquido, e mettetelo da parte.In una pentola latte, vaniglia a bollore.poi zucchero, mescolate 2 min. spegnete e raffreddare. Filtrate latte. freddo con alcool, mescolate e nelle bottiglie. in congelatore almeno1 giorno. agitate Prima di servirla.Dura 2-3 mesi.

Crema di Limoncello fatta in casa 10 limoni non l alcool kg…

LIQUORI FATTI IN CASA una raccolta di liquori che possiamo preparare in casa in modo semplice liquori da offrire per un dopo pasto o come aperitivo

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Come fare in casa l'alchermes, uno spirito rinascimentale, uno dei liquori preferiti della famiglia dei Medici, l'elisir toscano di lunga vita...

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