Contorni di Catia in cucina

Insalata di indivia e carote con vinaigrette di zaatar e limone
Insalata di indivia e carote con vinaigrette di zaatar e limone
Cartoccio di verdure miste al forno
Cartoccio di verdure miste al forno
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1h 15m
Zucca marinata alle erbe aromatiche
Zucca marinata alle erbe aromatiche (in 2 versioni)
Zucchine cotte in friggitrice ad aria alla menta e basilico
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25m
Pomodori gratinati in friggitrice ad aria
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Peperoni arrostiti nella friggitrice ad aria
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21m
La ratatouille di Ratatouille
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Insalata di lenticchie e mais con peperone, piselli, pepe verde e cocco
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45m
Carote viola glassate al miele
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30m
Radicchio rosso in padella con porri e topinambur
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20m
Cime di rapa con le patate
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25m
Funghi gratinati ripieni di ricotta al limone
Ingredienti • 150 g funghi prataioli (champignon) (6 teste pesate già pulite) • 20 g pangrattato • 80 g ricotta • q.b. scorza di limone (grattugiata) • 1 spicchio aglio (piccolo oppure mezzo spicchio) • 1 cucchiaino prezzemolo tritato • 1 cucchiaino olio extravergine d’oliva Ricetta completa qui --> https://blog.giallozafferano.it/catiaincucina/funghi-gratinati-con-ripieno-di-ricotta-al-limone/