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I purpetielli affugati, detto alla napoletana, sono un piatto tipico della cucina Campana, in particolar modo di quella napoletana dove sembra siano stati "scoperti". Pare che una volta, per le strade dei rioni napoletani , si trovassero addirittura dei venditori di brodo di polpo, che usavano vendere questa pietanza alla plebe per placare il loro appetito.

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Seppie e piselli, ricetta tradizionale

Filetto alla Wellington

arrosto-alla-birra

arista di maiale in pentola a pressione

Filetti di branzino con patate e pomodorini

POLPO ALLA LUCIANA ricetta facile e veloce

POLPO ALLA LUCIANA

Scopri come cucinare delle ottime code di scampi su letto di rucola e pomodorini. Leggi la ricetta: http://www.frescopesce.it/code-di-scampi/

Scaloppine con prosciutto e funghi-ricetta saporita

Scaloppine con prosciutto e funghi-ricetta secondi-golosofia