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liquore di erbe aromatiche #TuscanyAgriturismoGiratola

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Liquore alla Menta Glaciale | 2 Amiche in Cucina

Liquore alla Menta Glaciale

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Liquore alla Melagrana

2 Amiche in Cucina: Liquore alla Melagrana

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da Buone idee in cucina

Limoncello ricetta amalfitana il ricettario di Sabrina

La ricetta è quella originale di Amalfi:4 limoni a buccia grossa-1/2 lt di alcool alimentare-1/2 lt acqua-400 gr zucchero.mettere le scorze in un barattolo con l’alcool, chiudete e mettetelo a riposare al buio per 12 giorni. Trascorso il tempo previsto fare uno sciroppo facendo bollire 1/2 lt d’acqua con lo zucchero, lasciarlo intiepidire,poi unirlo all’alcool che avrete filtrato per eliminare le scorze. Travasate il liquore così ottenuto in bottiglia e servite freddo.

Limoncello ricetta amalfitana il ricettario di Sabrina

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