Pinterest • il catalogo mondiale delle idee
Pasta madre

Pasta madre

Le gougeres sono le regine incontrastate dei migliori antipasti francesi. Soffice pasta choux al formaggio, impreziosita da senape di Digione. Semplici, ma di gran gusto! Possono essere servite da sole oppure ripiene di crema al formaggio, proprio come se fossero dei bignè. L'utilizzo di burro chiarificato le rende molto appetitose e leggere. Non provarle è un vero sacrilegio!

Antipasti natalizi facili e originali

alberelli di pancarrè farciti, ricetta antipasti natalizi

Ricette con lo zenzero - raccolta

Una raccolta di ricette con lo zenzero, radice non solo buonissima, ma dalle incredibili proprietà che, purtroppo, non tutti conoscono e usano.

ecografia tiroide

La Pastiera napoletana: la ricetta dei miei nonni, testata e perfezionata per anni.

Gli sformati si #zucchine sono piccole delizie dalla consistenza avvolgente rese…

Schiacciata di zucchine

Sformatini di zucchine: facili, economici e d'effetto

Sformatini di zucchine

Straccetti di tacchino al profumo di salvia

Straccetti di tacchino al profumo di salvia / La cucina di Ema