Mousse al cioccolato in 5 minuti. Da sperimentare

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FROSTING CIOCCOLATO 150 g. mascarpone 200 g. di cioccolato fondente o al latte 40 g. burro 80 g. zucchero a velo  Preparazione sciogliere il cioccolatocon il burro a bagnomaria,. Mescolate ogni tanto. Una volta che il composto risulta ben fluido, lasciate raffreddare per circa 15 minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, mescolate un pochino e aggiungete il mascarpone (non incorporare il latticello che si forma sul fondo). Amalgamate con delle fruste e ponete in frigo per 15 minuti.

FROSTING CIOCCOLATO 150 g. mascarpone 200 g. di cioccolato fondente o al latte 40 g. burro 80 g. zucchero a velo Preparazione sciogliere il cioccolatocon il burro a bagnomaria,. Mescolate ogni tanto. Una volta che il composto risulta ben fluido, lasciate raffreddare per circa 15 minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, mescolate un pochino e aggiungete il mascarpone (non incorporare il latticello che si forma sul fondo). Amalgamate con delle fruste e ponete in frigo per 15 minuti.

Mousse cioccolato bianco: 2 ingr. 100 ml della panna prevista a riscaldare dolcemente in un pentolino. Quando sarà ben calda, unite il cioccolato bianco a pezzetti e fatelo sciogliere completamente. Fate intiepidire leggermente. Intanto montate bene la panna (ben ferma). Aggiungetela delicatamente al cioccolato sciolto. Sistemate il tutto nei contenitori dove avrete intenzione di servirla e mettete il tutto in frigo.più la tenete al fresco più migliorerà in consistenza

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crema al cioccolato bianco e panna ricetta senza cottura uova latte burro per farcire torte crostate biscotti cialde

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Ganache al cioccolato bianco per decorare torte e cupcakes

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Torta Red Velvet, la ricetta di Ernst Knam

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Plumcake con cuore a sorpresa

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Era un’infinità di tempo che avevo intenzione di preparare la New York Cheesecake. Di torte al formaggio fredde, infatti, ne ho fatte sempre molte, sia dolci che salate. Ma ancora non avevo avuto l’occasione di cimentarmi con la golosissima versione cotta al forno, comunque nella mia lista delle cose da fare. E come sempre accadeRead more

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Come può una ricetta dagli ingredienti e passaggi semplici ad ottenere un risultato sorprendente?

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Celebrate St. Patrick’s Day with decadent cupcakes, flavored with Irish Cream and topped with buttercream rainbow frosting. It’s a festive recipe that’s surprisingly easy to make!

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