Caterina la Malfa

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filetto di spigola in crosta di patate

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Filetto di scorfano con pomodorini al forno

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Scorfano con patate

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torcioni di pasta sfoglia al rosmarino

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IMGP3977.JPG

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Filetti di merluzzo con patate croccanti in sfoglia

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filetto di pesce (merluzzo, platessa, cernia o altro) fresco o surgelato patate già lessate sale, pepe, pomodorini olio   procedimento oleate una teglia e disponetevi il filetto di pesce, salate, pepate e condite con olio tagliate a fette sottili le patate e disponetele in ordine su ogni filetto di pesce, quindi condite con sale, pepe …

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Branzino (Spigola) in Crosta di Patate

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Salmone in crosta di patate al forno

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filetto di orata in crosta di patate e pomodorini

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