Namelaka in giapponese significa molto morbido e questo indica il il suo texture alla fine della preparazione: una crema ariosa e leggera che vi delizierà. La namelaka va fatta cristallizzare in frigo e dopodiché avrà una consistenza cremosa: potrai usarla subito per creare deliziosi bicchierini monodose o quenelle per accompagnare dei dolci, o potrai montarla in planetaria per creare decorazioni sorprendenti.

Namelaka in giapponese significa molto morbido e questo indica il il suo texture alla fine della preparazione: una crema ariosa e leggera che vi delizierà. La namelaka va fatta cristallizzare in frigo e dopodiché avrà una consistenza cremosa: potrai usarla subito per creare deliziosi bicchierini monodose o quenelle per accompagnare dei dolci, o potrai montarla in planetaria per creare decorazioni sorprendenti.

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La torta della suocera è un dolce semplice e molto goloso, preparato senza burro. Sembra che sia in grado di far rimanere la suocera a bocca aperta!

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Pan brioche allo yogurt ricetta base dolce, una ricetta per realizzare brioche sofficissime, cornetti ciambelle e tutto ciò che la fantasia suggerisce

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Biscotti Canestrelli, ricetta originale

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La Brioche di Natale

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cornetti di brioche al latte condensato

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Il mestolo birichino: LA BRIOCHE DI PHILIPPE CONTICINI

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Il cartoccio palermitano è un classico della rosticceria dolce palermitana, se lo assaggi non lo scordi più, una sorta di cannolo di pasta brioche e ricotta

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Siula Golosa: Crostata frangipane al pistacchio, namelaka e frutta

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