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Salsa di acciughe (per carne crostini bruschette)

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Bearnaise sauce or bearnaise (for meat and vegetables) - La Sala bernese o bearnaise (per carne e verdure) è ideale per accompagnare carne alla griglia, carne allo spiedo, asparagi e fagiolini al vapore.

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Il ragù bianco alla bolognese è un'alternativa al classico con il pomodoro; molto delicato, si presta benissimo a condire le tagliatelle fatte in casa.

Ragù bianco alla bolognese ricetta primo piatto

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Oggi un gustosissimo pesto al basilico e pomodorini, utilissimo per condire la pasta ma anche come salsa di accompagnamento.

Pesto al basilico e pomodorini

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