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Risotto con crema di zucca e gorgonzola -pumkin ricotto cream with gorgonzola cheese

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INSALATA DI SEDANO, MELA VERDE, GHERIGLI DI NOCE E PINOLI TOSTATI

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Insalata di farro con tonno e zucchine

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Un polpettone rispettoso della natura? Il mio polpettone di melanzane in #Veganstyle e dal gusto irresistibile.  A meatloaf respectful of nature? My meatloaf eggplant in #Veganstyle and irresistible taste. :)

Polpettone di melanzane

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Crema di zucca con i ceci al rosmarino

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focaccia semplice al latte-350gr di farina 0 100ml di latte 60ml di acqua 40ml di olio di semi di girasole 1 cucchiaino di sale(6gr circa) 10gr di lievito di birra sale grosso

Focaccia semplice al latte

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Le polpette di lenticchie in umido sono un gustoso secondo ideale per chi cerca qualcosa di diverso dalla carne e non vuole rinunciare al gusto.

POLPETTE DI LENTICCHIE IN UMIDO

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Burger Vegetale di lenticchie e curry da una ricetta di Marco Bianchi– Vegetal burger with lentils and curry

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