Anna Maria
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Alberi di natale da tavola.

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Le ciambelle allo yogurt e vaniglia sono delle soffici ciambelline lievitate senza patate perfette per la colazione. Impasto base pan brioche allo yogurt.

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La mia cucina: Torta di ricotta Garfagnana

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Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

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Nuggets di pollo al forno

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Pollo allo zenzero - Questa è un modo originale, velocissimo e molto gustoso per preparare il solito <petto di pollo. È una ricetta ispirata alla cucina cinese, ma non richiede né prodotti difficili da trovare, né strane attrezzature, ma se per caso aveste un  wok utilizzatelo.

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Pollo in salsa agrodolce (cucina cinese) - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

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