Primi piatti

Primi piatti
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Torta salata estiva

Torta salata estiva

CROSTATA di PATATE

CROSTATA di PATATE

I paccheri al salmone e crema allo zafferano sono un primo piatto di pesce semplice e veloce da preparare, adatto anche per le prossime feste di Natale.

Paccheri al salmone e crema allo zafferano

I paccheri al salmone e crema allo zafferano sono un primo piatto di pesce semplice e veloce da preparare, adatto anche per le prossime feste di Natale.

Un piatto unico estivo fresco e saporito: adatto tanto per un pranzo all'aperto quanto per una sfiziosa cenetta light. Prova la ricetta di Sale&Pepe.

Un piatto unico estivo fresco e saporito: adatto tanto per un pranzo all'aperto quanto per una sfiziosa cenetta light. Prova la ricetta di Sale&Pepe.

Pesto rosso siciliano alla trapanese (Agghiata trapanisa) 250 g di pomodorini a grappolo (Pachino)* 20 g di foglie di basilico 50 g di mandorle di Noto** 70 g di ricotta salata 1 spicchio di aglio rosso di Nubia olio e.v.o. peperoncino o pepe nero

Pesto rosso siciliano alla trapanese (Agghiata trapanisa) 250 g di pomodorini a grappolo (Pachino)* 20 g di foglie di basilico 50 g di mandorle di Noto** 70 g di ricotta salata 1 spicchio di aglio rosso di Nubia olio e.v.o. peperoncino o pepe nero

Una gustosa e profumata minestra di farro pomodoro e patate, perfetta per affrontare queste piovose giornate di primavera!

Una gustosa e profumata minestra di farro pomodoro e patate, perfetta per affrontare queste piovose giornate di primavera!

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un’amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. (...) Continua a leggere: Caviale di melanzane Seguimi su facebook:...

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un’amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. (...) Continua a leggere: Caviale di melanzane Seguimi su facebook:...

Polpette di broccoli e ricotta con pancetta e fonduta di parmigiano

Polpette di broccoli e ricotta con pancetta e fonduta di parmigiano

Involtini di melanzane farciti in padella o al forno - Eggplant rolls stuffed fried or baked - vickyart arte in cucina

Involtini di melanzane farciti in padella o al forno

Involtini di melanzane farciti in padella o al forno - Eggplant rolls stuffed fried or baked - vickyart arte in cucina

Palline da brodo, al forno. Piccole palline che rallegrano e rendono gustosa ogni tipo di vellulata, crema di verdure o un semplice brodo.

Palline da brodo, al forno. Piccole palline che rallegrano e rendono gustosa ogni tipo di vellulata, crema di verdure o un semplice brodo.

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