Ricotta montata con limone e olio d'oliva.

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Polpette di ricotta e speck al forno

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Caprese pops

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Risotto ai fiori di zucca e mozzarella di bufala

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Crostata di zucchine, mozzarella e prosciutto cotto

Crostata di zucchine mozzarella e prosciutto cotto, secondo piatto

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Gnocchi di ricotta

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Farfalle primavera con pomodorini, mozzarella rucola e olive

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Gnocchetti verdi: la ricetta con spinaci e ricotta, senza patate

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Muffin con ricotta e noci

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SFOGLIATA MEDITERRANEA con bocconcini di bufala

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