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One Pan Cranberry Balsamic Roasted Chicken (Paleo)

Balsamic Roasted Chicken with Cranberries prepped and cooked in ONE PAN! Yes, your holiday table is complete. This Paleo Cranberry Balsamic Roasted Chicken is a simple yet healthy dinner.

Risotto al curry e salsiccia

Il risotto al curry e salsiccia è un primo piatto molto saporito. Ottimo l'accostamento della salsiccia e del curry e perfetta la scorza di limone finale.

Risotto con mele e speck

Risotto con mele e speck un primo piatto diverso

Strudel patate speck e funghi

spiedini di gamberi al forno ricetta gustosa

Il pesce è un alimento sano e buono ed i crostacei sono per me tra quelli che preferisco ..oggi ho preparato gli spiedini di gamberi al forno..buonissimi!!!

Roasted Potato & Smoked Salmon Appetizer Skewers

Only five ingredients needed to make these flavorful Smoked Salmon and Roasted Potato appetizer skewers. 52 calories and 1 Weight Watchers SmartPoint

Il Pane della Montagna bolognese Matteo Calzolari e “gino”, il lievito madre con nome da 10 anni suo compagno inseparabile. Da provare il pane montanaro tipico dell’appennino bolognese, in pezzature da 500 grammi, prodotto con farina biologica di tipo 0 ricavata da cereali ricchi di fibre e proteine, acqua di montagna, un pizzico di sale e una combinazione di lievito di birra e pasta acida, poi cotto in forno a 220° per almeno 50 minuti.

Lievito madre: uso, gestione e conservazione

Molti consigli utilissimi per la gestione del lievito madre e l'impiego nelle ricette.

Pasta madre (lievito naturale) realizzata con il metodo Gabriele Bonci

Gli alveoli della pasta madre dopo il rinfresco