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Crostata di riso con mortadella e stracchino

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Graffe della Bisnonna

Schiacciare le patate senza pelarle

Giardiniera di melanzane senza cottura alla calabrese

Alici ripiene impanate e fritte

Giardiniera di melanzane senza cottura alla calabrese

Giardiniera di melanzane senza cottura, con peperoni rossi, verdi e cipolle, una vera leccornia per le conserve invernali, qui trovate la ricetta.