Laura

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Alle we need is music, sweet music There'll be swinging, swaying, records playing Dancing in the street! *
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Assisi (Umbria), the birthplace of St. Francis, where you can see frescoes by the late-medieval artists Cimabue and Giotto in the famous Basilica.

Cathedral in Assisi (St Francis) It is wonderful. I wish I would have had more time than 1 hour. Of all the religious sights in Italy this whole place was the most moving hands down. Full of the Holy Spirit.

champagne take away

Veuve Clicquot - Take Along - Designers

Dopo aver fatto bollire 4 patate e 2 melanzane e averle fatte scolare, le si amalgama con sale, pepe, 1 caprino, del pane secco sgretolato e delle carote crude grattugiate. Si mischia il tutto e, se piace, si può aggiungere della noce moscata (o qualsiasi altra spezia). Si fanno delle polpettine, le si passa nell'impanatura (o anche no), si mette loro intorno mezza fettina di pancetta e le si rosola nel burro o nell'olio a seconda dei gusti. Ci si mette un po', ma il risultato non è male!

Dopo aver fatto bollire 4 patate e 2 melanzane e averle fatte scolare, le si amalgama con sale, pepe, 1 caprino, del pane secco sgretolato e delle carote crude grattugiate. Si mischia il tutto e, se piace, si può aggiungere della noce moscata (o qualsiasi altra spezia). Si fanno delle polpettine, le si passa nell'impanatura (o anche no), si mette loro intorno mezza fettina di pancetta e le si rosola nel burro o nell'olio a seconda dei gusti. Ci si mette un po', ma il risultato non è male!