Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Patate al forno intere

Patate al forno intere

polpette di broccoli e patate

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#Crocchette di #patate

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Questo cavolfiore stufato con le olive nere è un contorno estremamente invitante e saporito. La veloce cottura in padella ne fa un piatto sano e genuino.

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Le crocchè palermitane (o cazzilli), ricetta crocchette di patate senza uova e formaggio

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Zucchine croccanti al forno ricetta sfiziosa, contorno facile, zucchine impanate veloci al forno, ricetta leggera, contorno con verdure saporite, finger food di verdure

Zucchine croccanti al forno ricetta sfiziosa, contorno facile, zucchine impanate veloci al forno, ricetta leggera, contorno con verdure saporite, finger food di verdure

Patate al forno con verza e asiago. Un contorno caldo, con il formaggio filante, saporito e delizioso. Potete servirlo con la carne oppure da solo.

Patate al forno con verza e asiago. Un contorno caldo, con il formaggio filante, saporito e delizioso. Potete servirlo con la carne oppure da solo.

Impasto per gnocchi perfetti con purè di patate del giorno prima, uova e farina! Si può preparare in anticipo o all'ultimo momento in 5 minuti. Mai più gnocchi troppo sodi o troppo morbidi, con questo impasto la riuscita è assicurata..QUI la Ricetta http://blog.giallozafferano.it/dolcipocodolci/impasto-per-gnocchi-perfetti/

Impasto per gnocchi perfetti con purè di patate del giorno prima, uova e farina! Si può preparare in anticipo o all'ultimo momento in 5 minuti. Mai più gnocchi troppo sodi o troppo morbidi, con questo impasto la riuscita è assicurata..QUI la Ricetta http://blog.giallozafferano.it/dolcipocodolci/impasto-per-gnocchi-perfetti/

Ingredienti per 3 persone: 300 gr di gnocchi di patate 3 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco mezzo bicchiere di latte intero 1 bustina di zafferano un goccio di acqua calda olio evo q.b sale q.b

Ingredienti per 3 persone: 300 gr di gnocchi di patate 3 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco mezzo bicchiere di latte intero 1 bustina di zafferano un goccio di acqua calda olio evo q.b sale q.b

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