Patrizia Monti

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Volete preparare una torta deliziosa? Provate questa ricetta e rimarrete sicuramente soddisfatti della scelta. Un dolce da servire a fine pasto anche se molti lo preferiscono a colazione o a merenda. In Germania questa delizia è conosciuta come...

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Gli Spiedini di arista con cotto e fontina sono un'idea sfiziosa da portare in tavola in qualsiasi occasione. Si preparano velocemente, ed altrettanto velocemente scompaiono. La ricetta non è farina del mio sacco però, in realtà è di un mio amico, Cesare, che ha una macelleria molto ben fornita e prepara per i suoi clienti i cosiddetti "pronti a cuocere", tra i [...]

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Per festeggiare la Pasqua con qualcosa di nuovo ho pensato di riprodurre una ricetta della rivista di aprile de “la cucina italiana”… una Cheesecake salata agli asparagi. La chees…

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La classica torta con pere a dadini e gocce di cioccolato, morbida e spugnosa, ideale per una golosa merenda o per una ricca colazione.

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