Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Pasta sfoglia rapida

pasta sfoglia rapidai tratta di una ricetta semplicissima e di sicura riuscita, io l’ho provata per la realizzazione di una torta salata (ve la “racconto” dopo), la sua particolarità sta nell’utilizzo della ricotta nell’impasto! Ingredienti 250 g di farina 00 250 g di ricotta 250 g di burro morbido sale o zucchero a seconda se per dolci o salati

Treccia di pan brioche salata ripiena al formaggio

Treccia di pan brioche salata ripiena al formaggio vickyart arte in cucina

Parmigiana di patate e melanzane

Plumcake olive, pancetta e formaggio

Plumcake pomodorini mozzarella e olive

Plumcake salato (svuotafrigo)

Il plumcake salato è un'ottima ricetta per utilizzare salumi e pezzetti di formaggio che spesso rimangono "abbandonati" nei nostri frigoriferi.

Raccolta Impasti base per pizze, focacce, pane e panini

La pasta brise' all'olio extravergine d'oliva

La pasta brise' all'olio extravergine d'oliva | La cucina di Corrado

La Pasta Matta è un impasto di base ideale per Strudel e Torte salate. La sfoglia si può tirare sottilissima per una Pasta matta croccante e friabile.

Focaccia alla genovese - YouTube