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Ravioli verdi con ripieno di fonduta

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Linguine integrali con pesto di broccoletti e mandorle. Ricetta e foto di Roberta Castrichella.

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linguine con pomodori secchi mandorle e scorza di limone

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Ravioli ripieni di caprino e limone con carciofi croccanti - Caprino cheese lemon dumplings

Ravioli ripieni di caprino e limone con carciofi croccanti

Gnocchi di ceci in salsa alla birra

Gnocchi di ceci in salsa alla birra. La farina di ceci rende l'impasto profumato e particolare nel gusto. Con la salsa alla birra prendono carattere, buoni.

Un capolavoro, tra i più buoni che abbia mai fatto! Dei meravigliosi e morbidi ravioli di baccalà e ceci con burro nocciola al rosmarino e scorza di limone.

BigShade: Ravioli ripieni di crema di Pecorino Toscano Dop, con ragù di coniglio al profumo di olive e limone

Risotto di zucca e ceci profumato al rosmarino

Lasagna con crema di parmigiano

Pasta con pesto di pistacchi pancetta e pomodori pachino

fusilli con pesto di pistacchi