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Rocher di ricotta

I rocher di ricotta è un dessert molto facile da preparare e adatto per quelle situazioni critiche in cui non abbiamo molto tempo per realizzare un dolce.

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Mandorle caramellate pralinate addormentasuocere

Mandorle caramellate pralinate:100gr di mandorle pelate 100 gr di zucchero-½ bicchiere di acqua zucchero, le mandorle e l'acqua, sciogliere lo zucchero ed evaporare l'acqua mescolando sempre con un cucchiaio di legno,togliete dal fornello continuate a mescolare, lo zucchero si cristallizza. Rimettete sul fornello, lasciate sciogliere di nuovo lo zucchero mescolando sempre, le mandorle devono staccarsi tra di loro e versatele su carta forno.

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Torta ricotta e mandorle

Gâteau à la ricotta et aux amandes - Poudre d'amande, amandes entières et farine de riz

coni di pasta fillo ripieni di ricotta dolce #recipe #juliesoissons

Fagottini di sfoglia con ricotta e mele

I fagottini di sfoglia ripieni sono degli sfiziosi sacchetti con tanto cioccolato e ripieni di ricotta e marmellata alla pesca fiordifrutta

Pasta frolla alle nocciole

Pasta #frolla alle #nocciole

Crema di miele montato

Caffè ammantecato - ricetta trapanese ricetta dolce

Caffè ammantecato - ricetta trapanese Questa è una ricetta trapanese antichissima che ho conosciuto e avuto modo di provare durante la mia vacanza siciliana. Io insisto e lo ripeto sempre, quando viaggiate per conoscere la vera cucina del posto non dovete solo andare nei ristoranti p