Il Croissant perfetto, sfogliato, morbido ma allo stesso croccante

pin 9
heart 1

▶ACCADEMIA MONTERSINO La meringa svizzera

pin 6

Croissant sfogliati di Luca Montersino. I watched the whole clip and I actually understood a lot of what he said. :-) good tutorial-even in Italian!

pin 5

▶ Torta caprese di Luca Montersino - YouTube

pin 2

▶ Accademia Montersino - Il pan di Spagna - YouTube

pin 1

▶ACCADEMIA MONTERSINO Crema Pasticcera e Zuppa Inglese

pin 1

Le 8 preparazioni base della pasticceria | Peccati di Gola

'bomboloni', ready early in the morning in Italian bars (cream bombs).

Meringa all'italiana, ricetta di Luca Montersino ricetta base ricetta crema meringa che non si cuoce base per gelati base per semifreddi bas...

Croissant sfogliati - I have never tasted a better croissant (or more correctly: cornetto) than the ones they serve at an Italian bar!

Pinterest • il catalogo mondiale delle idee
Search