Le polpette di quinoa e carote sono delle polpettine vegetariane, cotte in forno, quindi più leggere, ma croccanti fuori e saporite.

Polpette di quinoa e carote

Le polpette di quinoa e carote sono delle polpettine vegetariane, cotte in forno, quindi più leggere, ma croccanti fuori e saporite.

Polpettine di grano saraceno e verdure

Polpettine di grano saraceno e verdure (Una V nel piatto

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biscottini salati pistacchi e pepe

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Come cucinare il Tofu: 5 ricette top per renderlo squisito

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spaghetti di zucchine con pomodorini e olive taggiasche

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Crocchette di Ceci Vegan senza uova

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peperoni ripieni di miglio e capperi

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I falafel sono una buonissima ricetta di origine mediorientale, perfetta per sostituire la carne e il pesce in una dieta vegana o vegetariana.

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vellutata di carote zenzero e timo

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10 GUSTOSE RICETTE A BASE DI QUINOA E' ricca di potassio fosforo e magnesio, ma anche di calcio e di fibre. La sua caratteristica principale consiste nel suo singolare contenuto proteico. Essa infatti presenta tutti gli aminoacidi essenziali per il funzionamento dell'organismo. La quinoa può essere utilizzata per la preparazione di primi o secondi piatti, ma anche gustata a colazione o a merenda. Ecco dieci ricette gustose con cui arricchire il vostro menù abituale.

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