Valerio Panfili

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Strati di pasta fresca, gustoso ragù e morbida besciamella, proprio come tradizione comanda. Regalati tutto il piacere della festa ogni volta che ti và!

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Tortellini Salad with Asparagus and Fresh Basil Vinaigrette - Always a hit at parties and if there are leftovers they are delicious the next day.

My Sister's Kitchen: Tortellini Salad with Asparagus and Fresh Basil Vinaigrette. didn use fresh lemon juice, didnt use the whole shallot, forgot the garlic, would cut the asparagus smaller, and didnt do the pine nuts.

Scaldare leggermente in una padella la Crema Fresca con Parmigiano Reggiano DOP con le foglie di salvia. Cuocere i tortelloni in acqua bollente salata, scolarli e versarli nel condimento.Mescolare delicatamente e servire.

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