Secondi piatti di carne
Tante idee per piatti veloci di secondi di carne. Sfiziosi, facili e veloci perfetti per stupire i tuoi cari. Ricette light e gourmet perfette anche da fare al forno. Scoprile tutte! #ButtaLaPasta #secondidicarne #ricette #ideefacilieveloci
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Arrosto: ricette facili per farlo morbidissimo
Un secondo piatto di carne speciale da servire per le occasioni migliori. l'arrosto fa la sua bella figura servito a tavola per le festività o per i pranzi della domenica. morbido e saporito soddisferà i palati di tutti i vostri ospiti accompagnato poi da un contorno di patate è il massimo. Ecco perché abbiamo radunato per voi le migliori ricette per preparare il vostro arrosto speciale, ricette facili e che lasceranno l’arrosto morbidissimo! #buttalapasta #secondidicarne #arrosto
Ricette al forno: Agnello
L'agnello al forno è un secondo piatto di carne tipico della tradizione culinaria. Una ricetta che viene solitamente riservata ai pranzi in famiglia e alle occasioni speciali. La ricetta per preparare questo agnello arrosto è facile e si può arricchire con bouquet di aromi altrettanto classici come il rosmarino, l'alloro, il ginepro e il timo. Da servire semplice, con le patate, accoppiata gustosissima, o insieme a un contorno di verdure di stagione. #buttalapasta #secondidicarne #agnelloalforno
La ricetta originale dei saltimbocca alla romana
La ricetta originale dei saltimbocca alla romana. I saltimbocca alla romana fanno parte della tradizione culinaria laziale da moltissimo tempo. Infatti, dei saltimbocca alla romana ne parla anche Artusi nella sua Scienza della Cucina e L’Arte di Mangiar Bene, sottolineando di averli gustati proprio in una trattoria tipica romana. Vediamo la ricetta originale considerando che in giro ci sono tante ma che non sono proprio come quella tradizionale. #buttalapasta #secondidicarne #ricettaoriginale
La ricetta tenerissima dello spezzatino di carne e piselli
Lo spezzatino di carne e piselli è un secondo piatto unico perfetto per la cena, magari accompagnato anche da delle patate novelle, o come secondo dopo un piatto di pasta. Lo spezzatino di carne può essere preparato molto velocemente grazie alla pentola a pressione o se non gradite questo tipo di cottura potete procedere con il metodo classico. L’importante è arrivare ad un bel sughetto grazie alla concentrata di pomodoro che darà al piatto tutto un’altro gusto! #buttalapasta #secondicarne
Secondi di carne famosi: scaloppine allo zafferano
Le scaloppine allo zafferano sono una ricetta dal gusto delicato e profumato: lo zafferano, con il suo inconfondibile sapore e colore rende questo secondo di carne ottimo per esser inserito in tanti menù alternativi. Quindi come fare le scaloppine? Tradizionalmente, la carne per scaloppine più usata è la lonza di maiale ma, per questa ricetta dall’aroma delicato, vi consigliamo di usare la carne di vitello. Fateci sapere quale avete scelto voi! #buttalapasta #secondidicarne #scaloppinezafferano
Brasato al vino: tutti i modi per prepararlo
La ricetta del brasato al vino, un secondo piatto di carne direttamente dal nord Italia. Di origine piemontese, il brasato al vino ha come ingrediente principale la carne, se ne consiglia un'ottima provenienza. La specialità di questo secondo è la cottura con il barolo più lenta impegnativa, ma nel nostro articolo trovate anche il modo per prepararlo risparmiando tempo con la ricetta per il brasato al vino in pentola a pressione o al forno. #buttalapasta #secondidicarne #brasatoalvino
Arrosto di tacchino: la ricetta tradizionale
L’arrosto di tacchino è un piatto tradizionale ed economico. La ricetta che vi proponiamo oggi vi permetterà di portare in tavola un piatto perfetto. Il tacchino è un alimento che si digerisce molto facilmente tanto che possibile inserirlo anche in un menù ipocalorici. Per la nostra ricetta abbiamo scelto la fesa di tacchino ma se preferite potete optare anche per il petto. Leggi l’articolo per scoprire come realizzare un arrosto di tacchino perfetto. #buttalapasta #secondidicarne #arrosto
Stufato di maiale alle melanzane
Lo stufato di maiale è sempre un’ottima idea per tutta la famiglia, anche per i più piccoli. Si tratta di un piatto molto versatile che si può arricchire con tanti ingredienti come anche le verdure! Oggi vi proponiamo la ricetta dello stufato di maiale alle melanzane. In questo secondo piatto completo la carne di maiale risulterà ancora più sfizioso e particolare. Scopriamo insieme come prepararlo passo dopo passo. #buttalapasta #secondicarne #stufatodimaialeallemelanzane
Spezzatino di vitello: la ricetta e tutti i consigli per prepararlo
Lo spezzatino di vitello è un secondo di carne classico della nostra tradizione culinaria. Ogni regione ha la propria variante della ricetta, noi vi proponiamo quella classica da fare in umido con il concentrato di pomodoro e le patate. Di seguito però troverete anche le versioni più sfiziose del piatto da fare con un contorno di piselli oppure con i peperoni. Sei pronto a prepararlo? Allaccia il grembiule! #buttalapasta #secondicarne #ricettespezzatino
Agnello ai carciofi
L’abbinamento dell’agnello con carciofi di questa ricetta è un classico della cucina sarda e italiana, un ottimo secondo piatto facile fa fare e molto gustoso, dove i sapori della carne di agnello con i carciofi viene esaltata al massimo. Come detto, questa preparazione è davvero semplice, assicuratevi di comprare della carne di prima qualità per ottenere il massimo del risultato. Ecco la ricetta dell’agnello ai carciofi! #buttalapasta #secondidicarne #ricetta #agnelloconcarciofi
Scaloppine al limone: facilissime e veloci
Le scaloppine al limone sono un secondo piatto saporito, facile e veloce da preparare, pochi e semplici ingredienti. Nella ricetta che segue abbiamo scelto di realizzare delle scaloppine con petto di pollo tagliato a fettine. Ma se non gradite il pollo, lo stesso procedimento è valido anche per delle scaloppine di vitello o di maiale che anche ci sta molto bene. Clicca sul link per tutti gli ingredienti e per scoprire come realizzare la salsina al limone. #buttalapasta #scaloppineallimone
Scaloppine ai funghi
Le scaloppine sono un secondo piatto semplice da realizzare ed estremamente gustoso! Un appetitoso secondo a base di carne, completo di contorno con i profumi del sottobosco. Questa ricetta vi permette di dare un tocco raffinato ai vostri menu in modo semplice ma soprattutto in poco tempo. E ricordiamoci che aggiungendo un buon contorno di verdure cotte o crude, può essere considerato un piatto unico completo. Scopri la nostra ricetta! #buttalapasta #secondidicarne #scaloppineaifunghi
Spezzatino: le migliori ricette per prepararlo
Preparare uno spezzatino a regola d'arte è un abilità per pochi o forse basta la giusta ricetta… Morbido e saporito, può risultare un secondo di carne davvero complesso da realizzare. Ma grazie alle ricette che abbiamo raccolto puoi preparare tu stesso un fantastico spezzatino di carne, profumato e tenero. 7 ricette facili che possono aiutarvi nello scopo, assieme a tantissimi consigli per rendere la vostra carne tenera da sciogliersi in bocca. #buttalapasta #secondicarne #ricettespezzatino
La ricetta tradizionale della carne alla pizzaiola
La carne alla pizzaiola è un classico della cucina italiana, ma occorre fare attenzione nel prepararla per far sì che la carne rimanga tenera. Esistono diverse varianti regionali, qui troverete la ricetta tradizionale ma vi consigliamo di provare anche le alternative perché veramente sfiziose. La ricetta vuole come ingrediente le classiche fettine di manzo, ma nulla vi vieta di usare altri tipi di tagli. Ecco la nostra ricetta da provare subito! #buttalapasta #secondicarne #carneallapizzaiola
Secondi originali: spezzatino di pollo al vino rosso
Un tempo i secondi di carne erano considerati una rarità sulla tavola di tutti i giorni, piatti unici come le zuppe, ma oggi che la carne viene gustata più spesso, si ha bisogno di idee creative per variare il menù dei secondi. Buonissimo e molto originale è lo spezzatino di pollo al vino rosso. Questo secondo piatto regalerà a voi e ai vostri ospiti, che non sapranno resistere, una pietanza prelibata. Trovi la ricetta nel link. Buona preparazione! #buttalapasta #secondicarne #ricettespezzatino
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