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Carpaccio di Fassona con crema di Parmiggiano e tartufo bianco D'Alba

Carpaccio di Fassona con crema di Parmiggiano e tartufo bianco D'Alba

Risotto al Tartufo Nero  Chef Filippo Mundula

Risotto al Tartufo Nero Chef Filippo Mundula

Uova di quaglia al Tartufo Nero

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Ossobuco

Ossobuco

Gamberi rossi

Gamberi rossi

Tartufo bianco d'Alba

Tartufo bianco d'Alba

Gamberi rossi, Astice Blu e Dom Pérignon    Red shrimp, Blu Lobster and Dom Pérignon

Gamberi rossi, Astice Blu e Dom Pérignon Red shrimp, Blu Lobster and Dom Pérignon

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