Ingredienti per 3 persone: 300 gr di gnocchi di patate 3 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco mezzo bicchiere di latte intero 1 bustina di zafferano un goccio di acqua calda olio evo q.b sale q.b

Gnocchi allo Zafferano e Zucchine

Ingredienti per 3 persone: 300 gr di gnocchi di patate 3 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco mezzo bicchiere di latte intero 1 bustina di zafferano un goccio di acqua calda olio evo q.b sale q.b

risotto verza e salame

Risotto verza e salame

involtini di carne saporiti:500g carpaccio di manzo, 40g pan grattato, prezzemolo, 20g parmigiano , 20g pecorino stagionato, un piccolo spicchio di aglio, 20g graniglia di pistacchi, 4 cucchiai oevo e acqua se occorre. Mescolate pane, formaggi, aglio, prezzemolo, pistacchi, olio e un po’ di acqua se occorre per avere un impasto leggermente umido. Distribuire questo composto sulle fettine di carne , arrotolatele e infilatele nello spiedino. in padella con un filo d’olio pochi minuti per…

involtini di carne saporiti:500g carpaccio di manzo, 40g pan grattato, prezzemolo, 20g parmigiano , 20g pecorino stagionato, un piccolo spicchio di aglio, 20g graniglia di pistacchi, 4 cucchiai oevo e acqua se occorre. Mescolate pane, formaggi, aglio, prezzemolo, pistacchi, olio e un po’ di acqua se occorre per avere un impasto leggermente umido. Distribuire questo composto sulle fettine di carne , arrotolatele e infilatele nello spiedino. in padella con un filo d’olio pochi minuti per…

risotto curcuma - Un piatto dal sapore delicato particolarmente adatto alle serate autunnali ed invernali. Semplicissimo da preparare come i più classici risotti. Ingredienti per 4 persone: 1 porro (o 1 cipolla), 320 grammi di riso, circa 1 litro - 1 litro e mezzo di brodo vegetale, panna (o panna vegetale, io uso quella di soia, avena o riso) 2 cucchiaini di curcuma, olio e pepe qb. Preparazione: soffriggete in una casseruola il porro o la cipolla con l’olio, poi versateci dentro il riso…

risotto curcuma - Un piatto dal sapore delicato particolarmente adatto alle serate autunnali ed invernali. Semplicissimo da preparare come i più classici risotti. Ingredienti per 4 persone: 1 porro (o 1 cipolla), 320 grammi di riso, circa 1 litro - 1 litro e mezzo di brodo vegetale, panna (o panna vegetale, io uso quella di soia, avena o riso) 2 cucchiaini di curcuma, olio e pepe qb. Preparazione: soffriggete in una casseruola il porro o la cipolla con l’olio, poi versateci dentro il riso…

Risotto al limone e curcuma

Risotto al limone e curcuma

Pasta al radicchio, gorgonzola e noci Ingredienti: (per una porzione) -80gr di pasta -gorgonzola dolce -radicchio di Chioggia (molto amaro e mitiga bene la

Pasta al radicchio, gorgonzola e noci

Pasta al radicchio, gorgonzola e noci Ingredienti: (per una porzione) -80gr di pasta -gorgonzola dolce -radicchio di Chioggia (molto amaro e mitiga bene la

crespelle ricetta base

Crespelle ricetta base

Farfalle+Gialle+Curcuma+Pepe+e+Ricotta+Fresca

Farfalle Gialle Curcuma Pepe e Ricotta Fresca

Farfalle+Gialle+Curcuma+Pepe+e+Ricotta+Fresca

Spaghetti con crema alle noci e pancetta, goloso e veloce primo piatto, cremosissimo e buono da leccarsi i baffi! ;)

Spaghetti con crema alle noci e pancetta-ricetta buonissima

Spaghetti con crema alle noci e pancetta, goloso e veloce primo piatto, cremosissimo e buono da leccarsi i baffi! ;)

risotto zucchine e gamberetti

Risotto zucchine e gamberetti

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