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Mousse salate

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Salsa tonnata (per carni e pesci)

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Hollandaise sauce (for fish) - La Salsa olandese si sposa benissimo con molte varietà di pesce, in particolare con rombo e salmone lessati o alla griglia. Davvero ottima!

Salsa olandese (per pesce)

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Bearnaise sauce or bearnaise (for meat and vegetables) - La Sala bernese o bearnaise (per carne e verdure) è ideale per accompagnare carne alla griglia, carne allo spiedo, asparagi e fagiolini al vapore.

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Veal with tuna sauce - Il Vitello in salsa tonnata piace a grandi e piccini ed è un piatto buonissimo che regala sempre un grande effetto a tavola. Servitelo con tanta salsa... #vitellotonnato

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