Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta

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Crocchette di polenta farcite

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bocconcini saporiti alle olive - nella cucina di laura

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Frittelle lievitate con ricotta e grana

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Pane, burro e alici: Non c'è Natale senza i fritti di baccalà in pasta lievitata

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Frittelle di fiori di zucca

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Fiori di zucca in pastella alla birra e robiola cremosa

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frittelle del lunapark, ricetta senza lievitazionefarina 00, 250 g  acqua, 150 g  lievito per dolci, 8 g (mezza bustina)  zucchero, 2 cucchiaini  olio, 1 cucchiaino  sale, un pizzico  zucchero q.b. per decorare  olio per friggere, q.b.

frittelle del lunapark, ricetta senza lievitazionefarina 00, 250 g acqua, 150 g lievito per dolci, 8 g (mezza bustina) zucchero, 2 cucchiaini olio, 1 cucchiaino sale, un pizzico zucchero q.b. per decorare olio per friggere, q.b.

Krapfen alla ricotta ripieni di crema pasticcera

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Bombe fritte con con impasto alla ricotta e crema pasticcera

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