Fusilli al sugo di maiale

some pasta and sauce on a white plate with an advertisement for the italian food company
FUSILLI AL SUGO DI MAIALE
I fusilli al sugo di maiale è un piatto pregiato con un condimento gustoso ed intenso fatto da carne di suino aromi e pomodoro maturo. INGREDIENTI PER 6 PERSONE : 500 g di Fusilli di semola di grano duro 400 g di polpa di maiale, in un'unica fetta 100 g di pancetta, in un'unica fetta; tagliata a listarelle uno spicchio di aglio tritato 2 cucchiai di prezzemolo tritato mezzo dl olio extravergine d'oliva 20 g di strutto mezzo bicchiere di vino bianco,secco 400 g di pomodori maturi (privati della