Simona Bolohan

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"di cuore" alla ricotta

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Biscotti ripieni alle #mandorle con #miele e #cannella!!

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Cheesecake alla mousse di cioccolato

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Pan di spagna morbidissimo senza uova ne burro servono: 280gr farina00, 210gr zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, 450gr latte a piacere si possono aggiungere aromi. Unire prima gli ingredienti in polvere e poi i liquidi, infornare a 180° per 30 minuti controllare la cottura con uno spaghetto. Variante al cacao: 200gr farina00, 250gr zucchero, 75gr cacao, 1 bustina di lievito per dolci, 450gr latte procedimento come sopra

Pan di spagna morbidissimo senza uova ne burro servono: 280gr farina00, 210gr zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, 450gr latte a piacere si possono aggiungere aromi. Unire prima gli ingredienti in polvere e poi i liquidi, infornare a 180° per 30 minuti controllare la cottura con uno spaghetto. Variante al cacao: 200gr farina00, 250gr zucchero, 75gr cacao, 1 bustina di lievito per dolci, 450gr latte procedimento come sopra

Impasto per cornetti o croissant‬ senza burro alla‪ ricotta‬ morbidissimi, da fare con planetaria oppure a mano QUI la Ricetta: http://blog.giallozafferano.it/dolcipocodolci/impasto-per-cornetti-dolcipocodolci/

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Torta espressino bar al caffè

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