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Buffet romagnolo del nostro chef Giovanni

Bravissimo,attento ad ogni ingrediente e ai sapori che devono essere intensi ma semplici, delicati ma decisi. Olio di oliva, pomodori, basilico, spezie, pesce fresco e tante verdure sono il must della sua cucina! E i dolci?...aiuto! Maestro pasticcere e' il nostro Giovanni! Guardare per credere e sopratutto, assaggiare per credere! Buon appetito :)
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Risottino allo zafferano e fiori eduli

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Insalatina d'orzo

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Tortino al cioccolato con peperoncino

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Sgonfiotti fritti

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Forestanera e semifreddo al pistacchio

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Tortino con cuore caldo al cioccolato

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Ratatouille di verdure di stagione al profumo di timo e menta.

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Pannacotta con sciroppo di fragole e amaretti.

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Paccheri all'astice

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Ostriche freschissime!

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