IMG_8174

Gli spaghetti ai 4 pomodori di Marco Bianchi, variante ligure

IMG_8174

Le repas vert. Filetti di salmone al forno con panatura di pistacchi

Repas Vert: filetti di salmone al forno con panatura di pistacchi

Le repas vert. Filetti di salmone al forno con panatura di pistacchi

Uno degli antipasti più amati a casa mia, che può diventare anche un secondo se aumentate il numero di conchiglie a testa. Facilissimo, buonissimo, eccetera. Ingredienti Una o più capesante a testa...

Capesante gratinate in 10 minuti

Uno degli antipasti più amati a casa mia, che può diventare anche un secondo se aumentate il numero di conchiglie a testa. Facilissimo, buonissimo, eccetera. Ingredienti Una o più capesante a testa...

La ricetta originale del pesto con il mortaio

La ricetta originale del pesto con il mortaio

IMAG0063

Spaghetti gamberi, pistacchi e bottarga

IMAG0063

Zuppa di pesce. Una ricetta per Marco

Una ricetta per Marco Zamperini – Zuppa di pesce

Zuppa di pesce. Una ricetta per Marco

Crudo di pesce in acqua di pomodori

Crudo di pesce in acqua di pomodori

Ricetta dello chef Daniel Canzian del ristorante Daniel, Milano. Kcal a persona 220 circa INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 g. polpo a tocchetti pulito 240 g. puntarelle 80 g. pistacchi americani sgusc...

Polpo con puntarelle e pesto di pistacchi

Ricetta dello chef Daniel Canzian del ristorante Daniel, Milano. Kcal a persona 220 circa INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 g. polpo a tocchetti pulito 240 g. puntarelle 80 g. pistacchi americani sgusc...

Ricetta dello chef Daniel Canzian del ristorante Daniel, Milano. Kcal a persona 425 circa INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 g. spaghetti integrali 4 cucchiaini olio extravergine di oliva Pepe macinato ...

Spaghetti integrali cacio, pepe e pistacchio

Ricetta dello chef Daniel Canzian del ristorante Daniel, Milano. Kcal a persona 425 circa INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 g. spaghetti integrali 4 cucchiaini olio extravergine di oliva Pepe macinato ...

Una crema vegetale, facilissima da preparare, molto gustosa, perfetta per un antipasto, spalmata su crostoni di pane, focaccia genovese o con le verdure in pinzimonio. Nella foto la vedete a sinist...

Crema di melanzane

Una crema vegetale, facilissima da preparare, molto gustosa, perfetta per un antipasto, spalmata su crostoni di pane, focaccia genovese o con le verdure in pinzimonio. Nella foto la vedete a sinist...

Un'altra ricetta di pesce, anzi di #pescefacile, in 15 minuti, con ingredienti semplici, e fatta al forno, così non potete neppure dire che sporcate i fornelli eccetera, che mi sembra di sentirvi. ...

Spada al forno con pomodorini e olive taggiasche

Un'altra ricetta di pesce, anzi di #pescefacile, in 15 minuti, con ingredienti semplici, e fatta al forno, così non potete neppure dire che sporcate i fornelli eccetera, che mi sembra di sentirvi. ...

La buridda di seppie per me è un piatto del cuore. Specialità della mamma e termine bellissimo, di probabile origine araba, scopro che è usato anche in Sardegna e in Sicilia, e a Genova ha dato anc...

Buridda di seppie

La buridda di seppie per me è un piatto del cuore. Specialità della mamma e termine bellissimo, di probabile origine araba, scopro che è usato anche in Sardegna e in Sicilia, e a Genova ha dato anc...

IMG_7154_1024

Tartare di pesce, le varianti

IMG_7154_1024

Bj5sn5-IQAABg1N

Sei cose che ho imparato al Campionato Mondiale del Pesto

Bj5sn5-IQAABg1N

(Questa cosa del lavorare io non la capisco. Poi finisce che uno dei tuoi scrittori italiani preferiti ti regala una ricetta per il fùdblog e tu ci metti un mese a postarla perché non hai tempo. Ch...

L’ospite: Piersandro Pallavicini, petto d’anatra all’arancia e miele

(Questa cosa del lavorare io non la capisco. Poi finisce che uno dei tuoi scrittori italiani preferiti ti regala una ricetta per il fùdblog e tu ci metti un mese a postarla perché non hai tempo. Ch...

Parmigiana di triglie

Parmigiana di triglie

Pinterest
Search