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nuvole di parmigiano

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per la frolla 300 gr di farina 150 gr di zucchero 150 gr di burro 1 uovo 3 cucchiai di liquore chiaro dolce( a piacere) Mezza bustina di lievito per dolci per il ripieno 500 gr di ricotta 250 gr di zucchero 2 bustine di vanillina amarene sciroppate q.b.

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