Birrificio Vecchia Orsa

Le etichette delle birre artigianali presenti a BIRRAINBO dal 11 al 13 aprile a Zola Predosa- Bologna- presso l'area museale di Ca' la Ghironda. www.birrainbo.it
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Birra Vecchia Orsa Dal 2007 mani diversamente abili, sotto la guida sapiente del Mastro Birraio, danno vita al birrificio Vecchia Orsa… e lo accompagnano in un cammino di dignità, attenzione e solidarietà.  http://www.fattoriabilita.it/

Birra Vecchia Orsa Dal 2007 mani diversamente abili, sotto la guida sapiente del Mastro Birraio, danno vita al birrificio Vecchia Orsa… e lo accompagnano in un cammino di dignità, attenzione e solidarietà. http://www.fattoriabilita.it/

Le birre del birrificio artigianale Vecchia Orsa http://www.fattoriabilita.it/

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INCIPIT: weizen, abv 5,0%. Birra in stile tedesca, caratterizzata dall'uso di frumento e dagli esteri del lievito. Si presenta velata, con riflessi dorati, una schiuma pannosa e con un aroma fruttato di banana e chiodi di garofano. Si distingue per la grande bevibilità, accentuata da una leggera presenza acidula. Si distingue per la grande bevibilità, accentuata da una leggera presenza acidula. Scivola sul palato con una bella frizzantezza ed è accompagnata da note dolci, esili e fresche.

INCIPIT: weizen, abv 5,0%. Birra in stile tedesca, caratterizzata dall'uso di frumento e dagli esteri del lievito. Si presenta velata, con riflessi dorati, una schiuma pannosa e con un aroma fruttato di banana e chiodi di garofano. Si distingue per la grande bevibilità, accentuata da una leggera presenza acidula. Si distingue per la grande bevibilità, accentuata da una leggera presenza acidula. Scivola sul palato con una bella frizzantezza ed è accompagnata da note dolci, esili e fresche.

Dal 2007 mani diversamente abili, sotto la guida sapiente del Mastro Birraio, danno vita al birrificio Vecchia Orsa… e lo accompagnano in un cammino di dignità, attenzione e solidarietà. Specularmente il nostro essere Impresa Sociale ci richiede una gestione economico-finanziaria oculata ed efficiente come tutte le società serie. Nell'equilibrio di queste due anime risiede la forza e la dignità del nostro progetto. http://www.fattoriabilita.it/

Dal 2007 mani diversamente abili, sotto la guida sapiente del Mastro Birraio, danno vita al birrificio Vecchia Orsa… e lo accompagnano in un cammino di dignità, attenzione e solidarietà. Specularmente il nostro essere Impresa Sociale ci richiede una gestione economico-finanziaria oculata ed efficiente come tutte le società serie. Nell'equilibrio di queste due anime risiede la forza e la dignità del nostro progetto. http://www.fattoriabilita.it/

BIOLCA : golden ale, abv 5,0%. Birra biologica dal colore dorato e dalla schiuma candida e compatta. Session beer per nulla scontata, presenta una boccata croccante, esile e dissetante, connotata da secchezza, note di cereale e ben raffinata da un amaro sottile, elegante ed erbaceo. Grande bevibilità, accentuata da un corpo esile e un grande equilibrio.

BIOLCA : golden ale, abv 5,0%. Birra biologica dal colore dorato e dalla schiuma candida e compatta. Session beer per nulla scontata, presenta una boccata croccante, esile e dissetante, connotata da secchezza, note di cereale e ben raffinata da un amaro sottile, elegante ed erbaceo. Grande bevibilità, accentuata da un corpo esile e un grande equilibrio.

Birra Vecchia Orsa Dal 2007 mani diversamente abili, sotto la guida sapiente del Mastro Birraio, danno vita al birrificio Vecchia Orsa… e lo accompagnano in un cammino di dignità, attenzione e solidarietà.  http://www.fattoriabilita.it/

Birra Vecchia Orsa Dal 2007 mani diversamente abili, sotto la guida sapiente del Mastro Birraio, danno vita al birrificio Vecchia Orsa… e lo accompagnano in un cammino di dignità, attenzione e solidarietà. http://www.fattoriabilita.it/

Birra Vecchia Orsa Dal 2007 mani diversamente abili, sotto la guida sapiente del Mastro Birraio, danno vita al birrificio Vecchia Orsa… e lo accompagnano in un cammino di dignità, attenzione e solidarietà.  http://www.fattoriabilita.it/

Birra Vecchia Orsa Dal 2007 mani diversamente abili, sotto la guida sapiente del Mastro Birraio, danno vita al birrificio Vecchia Orsa… e lo accompagnano in un cammino di dignità, attenzione e solidarietà. http://www.fattoriabilita.it/

Birra Vecchia Orsa Dal 2007 mani diversamente abili, sotto la guida sapiente del Mastro Birraio, danno vita al birrificio Vecchia Orsa… e lo accompagnano in un cammino di dignità, attenzione e solidarietà.  http://www.fattoriabilita.it/

Birra Vecchia Orsa Dal 2007 mani diversamente abili, sotto la guida sapiente del Mastro Birraio, danno vita al birrificio Vecchia Orsa… e lo accompagnano in un cammino di dignità, attenzione e solidarietà. http://www.fattoriabilita.it/

Birra Vecchia Orsa Dal 2007 mani diversamente abili, sotto la guida sapiente del Mastro Birraio, danno vita al birrificio Vecchia Orsa… e lo accompagnano in un cammino di dignità, attenzione e solidarietà.  http://www.fattoriabilita.it/

Birra Vecchia Orsa Dal 2007 mani diversamente abili, sotto la guida sapiente del Mastro Birraio, danno vita al birrificio Vecchia Orsa… e lo accompagnano in un cammino di dignità, attenzione e solidarietà. http://www.fattoriabilita.it/

Punto degustazione del birrificio artigianale Vecchia Orsa

Punto degustazione del birrificio artigianale Vecchia Orsa


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AURORA: blonde ale, abv 5,0%. E' una birra in stile Blonde caratterizzata da un bouquet di luppoli che attinge anche al panorama americano, aggiungendo alle notte fruttate una fresca sensazione d'arancia. Si presenta limpida con schiuma abbondante e fine perlage. Chiara, esile e dissetante, si presenta con un amaro presente seppur equilibrato e con un corpo esile.

AURORA: blonde ale, abv 5,0%. E' una birra in stile Blonde caratterizzata da un bouquet di luppoli che attinge anche al panorama americano, aggiungendo alle notte fruttate una fresca sensazione d'arancia. Si presenta limpida con schiuma abbondante e fine perlage. Chiara, esile e dissetante, si presenta con un amaro presente seppur equilibrato e con un corpo esile.

TENEBRA: russian imperial stout, abv 8,0%. Birra dalla presenza nera impenetrabile, dalla schiuma nocciola e dal carattere deciso. Fin dall'aroma compaiono i toni tostati,caffettosi e leggermente vinosi. Al gusto si presenta strutturata e alle note di caffè si uniscono sentori di cacao fondente e un amaro finale ben presente di liquirizia. nasconde il grado alcolico importante con una presenza secca e accentuata e un leggero acidulo dato dai malti tostati.

TENEBRA: russian imperial stout, abv 8,0%. Birra dalla presenza nera impenetrabile, dalla schiuma nocciola e dal carattere deciso. Fin dall'aroma compaiono i toni tostati,caffettosi e leggermente vinosi. Al gusto si presenta strutturata e alle note di caffè si uniscono sentori di cacao fondente e un amaro finale ben presente di liquirizia. nasconde il grado alcolico importante con una presenza secca e accentuata e un leggero acidulo dato dai malti tostati.

BIOLCA : golden ale, abv 5,0%. Birra biologica dal colore dorato e dalla schiuma candida e compatta. Session beer per nulla scontata, presenta una boccata croccante, esile e dissetante, connotata da secchezza, note di cereale e ben raffinata da un amaro sottile, elegante ed erbaceo. Grande bevibilità, accentuata da un corpo esile e un grande equilibrio.

BIOLCA : golden ale, abv 5,0%. Birra biologica dal colore dorato e dalla schiuma candida e compatta. Session beer per nulla scontata, presenta una boccata croccante, esile e dissetante, connotata da secchezza, note di cereale e ben raffinata da un amaro sottile, elegante ed erbaceo. Grande bevibilità, accentuata da un corpo esile e un grande equilibrio.

RAJAH: american IPA, abv 6,5%. Indian pale ale di colore ambrato carico e con schiuma dal perlage fine e persistente. Il complesso intreccio aromatico di agrumi, mango, litchi e resina di pino ( conferito dalla luppolatura di provenienza americana), lascia spazio a note maltate tendenti al caramello. Presenta una boccata dal corpo medio, caratterizzata da un amaro durevole ed avvolgente.

RAJAH: american IPA, abv 6,5%. Indian pale ale di colore ambrato carico e con schiuma dal perlage fine e persistente. Il complesso intreccio aromatico di agrumi, mango, litchi e resina di pino ( conferito dalla luppolatura di provenienza americana), lascia spazio a note maltate tendenti al caramello. Presenta una boccata dal corpo medio, caratterizzata da un amaro durevole ed avvolgente.

Qualche immagine  https://www.facebook.com/vecchiaorsabirrificio/videos/920830464607186/

Qualche immagine https://www.facebook.com/vecchiaorsabirrificio/videos/920830464607186/

Birrificio Vecchia Orsa "Mi piace" aggiunto alla Pagina · 13 ore fa ·    ·  Oggi c'era un bel sole e allora abbiamo attaccato l'ultimissimo fusto che ci è rimasto di Ideale 2014..blanche/fruit beer col 9% di purea di pesca!!!

Birrificio Vecchia Orsa "Mi piace" aggiunto alla Pagina · 13 ore fa · · Oggi c'era un bel sole e allora abbiamo attaccato l'ultimissimo fusto che ci è rimasto di Ideale 2014..blanche/fruit beer col 9% di purea di pesca!!!

Sta Sciroccata, Stimalti, black ipa, Italy

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32 Via dei birrai - LA RINASCENTE - MILANO

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Aqua Dulza - Birra Artigianale Craft Beer - Como, Italy

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Birra artigianale Montegioco  #beer #tortona

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