Barrette ai cereali e cioccolato fondente

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Gnocchi di pane cremosi con spinaci

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Le roselline di frolla sono dei biscottini molto friabili e gustosi farciti con confettura di frutta o Nutella, perfetti per accompa...

Le roselline di frolla sono dei biscottini molto friabili e gustosi farciti con confettura di frutta o Nutella, perfetti per accompa...

muffin pancetta e gorgonzola

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LA MELISSA: è un erba aromatica dalle numerose proprietà terapeutiche. In particolare può essere molto utile per alleviare gli stati d'ansia, di nervosismo e come rimedio per l'insonnia.

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Ravioli ripieni di burrata e pinoli su salsa di broccoli siciliani al profumo di alici

Ravioli ripieni di burrata e pinoli su salsa di broccoli siciliani al profumo di alici

Gli gnudi sono un sostanzioso primo piatto toscano, della tradizione contadina della Maremma: il ripieno dei ravioli ricotta e spinaci ma senza pasta!

Gli gnudi sono un sostanzioso primo piatto toscano, della tradizione contadina della Maremma: il ripieno dei ravioli ricotta e spinaci ma senza pasta!

Polpettine di ricotta e speck al forno - buonissime, assolutamente da rifare. Tip: non avendo il vaporizzatore per l'olio, ho usato il pennello. Ho anche allungato i tempi di cottura

Polpettine di ricotta e speck al forno - buonissime, assolutamente da rifare. Tip: non avendo il vaporizzatore per l'olio, ho usato il pennello. Ho anche allungato i tempi di cottura

piantaggine

piantaggine

Ho deciso di creare delle nuove pagine sul blog per dare risalto a delle tematiche culinarie che mi stanno particolarmente a cuore, come la cucina con i fiori, quella con le erbe spontanee, i frutt…

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