Impasto sempre pronto a lunga lievitazionefarina tipo 0, kg 1 acqua tiepida, ml 750 lievito di birra fresco, g 25 sale, g 20 Preparazione Ponete in una ciotola capiente l’ acqua tiepida; la temperatura ideale sarebbe di 35-36° (può tornarvi utile un termometro da cucina). Aggiungete il lievito di birra e mescolate con un cucchiaio fino a scioglierlo.

Buongiorno cari amici, ieri sera leggevo il post di Damiana , lei è carinissima, una delle prime blogger che ho conosciuto e che ha saput...

Fin da bambina ho visto la cucina come un luogo magico: Guardavo con curiosità mia nonna aprire grandi tomi dalle consunte pagine color s...

cornetti multicereali yogurt e miele

Crackers di quinoa

Due bionde in cucina: Torta di grano saraceno

La cucina vegetale permette davvero di fantasticare e di sperimentare, permette di provare sempre nuovi accostamenti, nuovi sapori, nuovi abbinamenti e nuovi ingredienti. Il grano saraceno ad esempio

Crocchette di miglio e cavolfiore - ricette macrobiotiche

Polpette di zucca e grano saraceno

Polpette di miglio e zucchine

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