Patate e zucchine gratinate, un contorno gustosissimo, povero di grassi! si prepara semplicemente e si abbina sia a piatti di carne che di pesce.

Patate e zucchine gratinate-ricetta gustosissima

Patate e zucchine gratinate, un contorno gustosissimo, povero di grassi! si prepara semplicemente e si abbina sia a piatti di carne che di pesce.

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare.  Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non sia...

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non sia...

La zuppa di cipolle è un classico della cucina francese ed un ottimo ed economico piatto vegetariano. La ricetta viene direttamente dalla mia mamma, france

Zuppa di cipolle gratinata in forno

La zuppa di cipolle è un classico della cucina francese ed un ottimo ed economico piatto vegetariano. La ricetta viene direttamente dalla mia mamma, france

Biscotti di ricotta e marmellata. Avevo voglia di un biscotto diverso dai soliti di frolla e, spulciando il libro di ricette della Clerici

Biscotti di ricotta e marmellata

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Che ne dite di assaggiare una pietanza davvero genuina e rustica? Il Pollo alla birra e cipolle diffuso nei paesi freddi europei coniuga gusto e semplicità

Pollo alla birra e cipolle

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I soffioni di ricotta sono dei dolci tipici abruzzesi, molto buoni e profumati, vi conquisteranno al primo assaggio, così come è capitato a me! Provate!

Soffioni di ricotta, ricetta dolce abruzzese

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La ricetta Impasto per Pizza senza lievito con bicarbonato è perfetta per preparare a casa una pizza che non gonfi lo stomaco e faccia rimanere leggeri!

Impasto per Pizza senza lievito con bicarbonato

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Lasagne alle Zucchine, Speck e Scamorza

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Da quando l'ho scoperto non posso più farlo mancare nella mia dispensa. Lo uso proprio su tutto, primi piatti di pasta o riso, minestre, ...

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Scorze di limone candite buone e facili da preparare bella idea regalo

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