Bianca Perucci

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Trofie pancetta, mozzarella e pistacchio. Ho seguito la ricetta con la variante di scolare il grasso rilasciato dalla pancetta per poi continuare a cuocere facendo sgrassare ancora, avrei dovuto seccare di più la pancetta e mantenere un po di acqua di cottura per cremolare un po'. in ogni caso il risultato è stato buono: la prossima volta vorrei provare con 80 grammi di pistacchio al posto dei 100 della ricetta. alla prossima!

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Alle Produkte zum Nachbacken finden sie hier : http://www.deltateccshop.de/Deltatecc-Backen/

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Polpettone di pollo al limone, morbido e saporito, è un piatto semplicissimo da realizzare e contiene pochi grassi. Ideale da consumare in Estate!

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