Elisabetta marcon

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#MUFFIN SALATI.  Mescolate 250 gr di farina, 2 cucchiai di formaggio grattugiato, 1 bustina di lievito e il sale. A parte unite 2 uova e 200 ml di latte e 50 ml di olio. Versate gli ingredienti liquidi in quelli solidi fino ad ottenere un impasto omogeneo. Tagliate 200 gr. di Cuor di #Cotto #renzini e 150 gr di provola a dadini e unite tutto all’impasto dei muffin. Mettete il tutto negli stampi per muffin fino a riempirli per 3/4 e cuocete in forno a 180°C per circa 20 minuti.

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