Our map shows all of Italy's regions and the food they're known for. Find out how to eat regionally when you go to Italy!

There's No Such Thing As Italian Food

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Strudel speck asiago e mele

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Le seppie alla veneziana con un piatto famoso delle città lagunare il cui condimento è fatto utilizzando anche il nero Ricetta pesce regionale La cucina di ASI

seppie alla veneziana ricetta da scarpetta

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Tonnarelli cacio e pepe ricetta romana

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Baccalà alla vicentina. La ricetta del Ristorante Aurora---OHI MAMA CHE TOCIADE...POLENTA E BACCALA'!!!

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Amatriciana, la vera e antica ricetta originale

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Focaccia di Recco– 250 gr di farina “0” – 120 gr di acqua tiepida – 30 ml di olio e.v.o. + 1 cucchiaio per spennellare – sale q.b. – 300 gr di squacquerone o crescenza o stracchino

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Crostini Neri: Fegatini di Pollo Toscani #calendargirls di PixeLiciouS  #crostini

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ALICI ARREGANATE ricetta economica tipica cucina napoletana

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Le Polpette di lesso alla toscana (o alla fiorentina) ricordano la cucina dell'Artusi, a cui tanto dobbiamo nella tradizione culinaria del Belpaese.

Polpette di lesso alla toscana (o alla fiorentina)

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